本网讯(汤红梅)为促进家园共育,做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长,3月17日上午,杨陵区邰城幼儿园召开了本学期第一次伙委会。园领导、保健医生、财务人员、教师、炊事人员、家长代表等共计13人参加本次会议。
首先崔园长带领伙委会成员们学习了《杨陵区邰城幼儿园伙委会制度》,明确了伙委会成员的工作职责,其次张书记给大家介绍了伙委会的每个成员,接下来主管后勤的汤副园长从“严格制度,加强管理;坚持定点采购,坚持“四不制度;加大培训力度,不断提高保健人员及炊事人员的业务技能”等三个方面特别就幼儿园食品进货渠道和要求、厨房工作流程和餐具消毒等情况为大家做了详细介绍;随后保健医生从幼儿食谱的制定及搭配原则上让家长了解幼儿营养食谱的制定原则和科学均衡营养的重要性。
11点20分左右,伙委会成员们深入各个班级,实地观察幼儿用餐情况。当看到孩子们吃着香喷喷的米饭,三菜一汤,吃得好、吃得香时,她们对我园制作富有幼儿特色的午餐给与充分肯定。与会过程中,家长们畅所欲言,对幼儿园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。
此次活动的开展,使家长对幼儿园的膳食管理制度及膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,增进了家园之间的交流与沟通,相信有各位家长的支持与配合,邰城幼儿园的膳食工作一定会越做越好!